Anicet Desrochers : Miel : l'art des abeilles, l'or de la ruche ♥♥♥

Chaque année, à l’amorce du printemps, des milliards d’abeilles sortent de leur ruche avec une mission bien précise : partir visiter notre patrimoine fleuri à la recherche de nectar et de pollen qui assurera leur survie et la nôtre.
Parce que les abeilles sont beaucoup plus que des productrices de miel : elles sont avant tout une force qui travaille bénévolement pour la nature et pour l’humain !
A travers ce documentaire, vous apprendrez beaucoup sur l’histoire du miel, comment il est produit par ces abeilles qui doivent déployer des efforts gigantesques pour ce faire, les étapes de fabrication, les variétés de plantes et de fleurs qui donnent une multitude de saveurs et de couleurs à ce précieux nectar.
Vous en saurez plus sur ses vertus et sur les bienfaits des autres produits de la ruche.
Une quarantaine d’alléchantes recettes de cuisine avec photos complètent l’ouvrage comme les « caramels mous au miel d’automne », ou les  « tartelettes à l’oignon et au miel d’été » ainsi que quelques astuces qui mettent en valeur les bienfaits thérapeutiques du miel…
Katy

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